Ansiedad hace que comamos en exceso.
Hay mucha verdad detrás de la frase “comer por estrés/ansiedad”. La ansiedad y los efectos de sus hormonas llevan a buscar alimentos de alto contenido graso o ricos en carbohidratos (“alimentos de comfort”) empujando a la gente a comer en exceso o en atracones.
Ansiedad de corto plazo
El estrés suprime el apetito. La Adrenalina ayuda a desencadenar un estado fisiológico acelerado que temporalmente pone la comida en espera.
Ansiedad que persiste en el tiempo
La hormona Cortisol aumenta el apetito y acelera la motivación en general, incluyendo la de comer. Al acabar el episodio estresante, los niveles de cortisol caen, pero si el estrés no desaparece – o si la respuesta de estrés de una persona queda en la posición “on” – el Cortisol permanece elevado explica especialista en ansiedad en Asuncion.
Preferencia por comidas chatarra (grasas y azúcar)
Numerosos estudios demuestran que el sufrimiento/ hiperactivacion física o emocional aumentan la ingesta de alimentos ricos en grasa, azúcar, o ambos “alimentos de comodidad”.
Alimentos llenos de grasa y azúcar parecen tener un efecto de retroalimentación que inhibe la actividad en las partes del cerebro que producen / procesan el estrés y las emociones relacionadas según Psiquiatras en Paraguay.
Personas con Ansiedad pierden el sueño, se ejercitan menos y beben más alcohol. Todo esto contribuye al exceso de peso.
Diferencias de género
Es más probable que las mujeres recurran a la alimentación y los hombres al alcohol o al tabaquismo. Y un estudio finlandés que incluyó a más de 5.000 hombres y mujeres mostró que la obesidad se asoció con el estrés relacionado con el consumo de alimentos en las mujeres, pero no en los hombres.
Ansiedad del trabajo y de otros tipos se correlaciona con el aumento de peso, pero sólo en aquellos que tenían sobrepeso al inicio del período de estudio.
Dr. PAATS
Especialista Psiquiatra en Paraguay. Asistencia: Adultos, Adolescentes y Ninos
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